Es klingt wieder einmal zu schön, um wahr sein, denn viele Diätpräparate versprechen, schnell, gesund und vor allem dauerhaft abzunehmen. Doch Studien zufolge ist der Grünbohnenkaffee das erste vollkommen natürliche Schlankmittel, das die Erwartungen Abnehmwilliger auf der ganzen Welt auch erfüllt – ganz schön dick aufgetragen oder steckt tatsächlich mehr dahinter?
Es war einmal in Amerika
Eine TV-Show im US-Fernsehen löste den Hype um die grüne Bohne aus: Die darin präsentierten Studienergebnisse dürften für überlastete Telefonleitungen und regelrechte Massenbestellungen bei Herstellern der Wunderpille gesorgt haben. Sie zeigten, dass sich durch die regelmäßige Einnahme sowohl Körpergewicht als auch Körperfettanteil reduzierten, ohne dass die Teilnehmer Kalorien zählen oder Sport treiben mussten. In Zahlen ausgedrückt: Fast 8 kg schmolzen in 22 Wochen und verringerten den Körperfettanteil damit um 16 %.
Die inneren Werte zählen – aber keine Kalorien
Für die gewichtsreduzierende Wirkung soll die sog. Chlorogensäure verantwortlich sein. Diese wird beim Rösten des Kaffees größtenteils abgebaut. Daher hat der normale Kaffee auch nicht die gleiche Wirkung. Der natürliche Pflanzenstoff schützt nicht nur unsere DNA vor Schäden, sondern besitzt außerdem eine blutdrucksenkende Wirkung. Doch in welcher Weise unterstützt er die Gewichtsabnahme? Indem er die Ausschüttung des G6P-Enzyms hemmt, reguliert er den Blutzuckerspiegel und hält ihn konstant – der gefürchtete Heißhunger bleibt aus, dessen Folgen eine der häufigsten Ursachen für Übergewicht ist.
Krank statt schlank?
So rasch wie die Pfunde purzeln, so schnell wurden auch die ersten kritischen Stimmen laut: Aufgrund der niedrigen Teilnehmerzahl kann von keiner repräsentativen Studie gesprochen werden, heißt es. Außerdem brachte eine weitere an Mäusen durchführte Untersuchung Krankheiten wie Diabetes und Fettleber mit der Einnahme von Chlorogensäure in Zusammenhang.
Auf ein (Diät)Wunder hoffen oder selbst aktiv werden
Diese Entscheidung muss jeder für sich selbst treffen. Fakt ist, dass eine gesunde Ernährungsweise in Kombination mit ausreichend Bewegung nicht nur der Figur dienlich ist, sondern Gesundheit und Wohlbefinden allgemein. In dieser Verbindung kann der Extrakt der grünen Kaffeebohne die Gewichtsabnahme zwar unterstützen, das Wohlgefühl – entstehend aus dieser bewussten Lebensführung – aber niemals ersetzen.
